一流職人はひつまぶしの夢を見るか

商品説明名称ひつまぶし3人分 原材料名うなぎ（国産養殖）蒲焼、ごはん、タレ、のり、ねぎ、わさび、出汁 内容量うなぎ蒲焼　約270gごはん　約540g賞味期限発送日から3日保存方法要冷蔵 製造者玉子屋別館　玉辰楼岐阜県大垣市新田町2-95ご注意 冷蔵便で発送いたします ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】【うなぎ】老舗料亭のひつまぶし（三人折）　使用されているのは、身が締まって程良く脂の乗った国産鰻。

これを腹開きにして焼くだけで蒸さない、関西風の調理法が用いられています。

　あっさりとしたタレの繊細な味付けが自慢のひつまぶしです。

　水の都『大垣』の日本料理店が作る「ひつまぶし」をぜひご賞味ください。

　電子レンジ対応容器にてお届けします。

　ごはんも一緒になった冷蔵便でお届けしますので、到着後、電子レンジ等で温めていただくだけで、　薬味や出汁もついていますので、ひつまぶしの醍醐味をお手軽にお楽しみいただけます。

　まず、鰻とごはんだけを味わい、2膳目はそこに付属のネギとのりを添えてお召しあがりください。

　そして3膳目にはわさびも加え、温めた出汁をかけて楽しむのがセオリーです。

　炭火で焼かれて香ばしく仕上がった鰻は、出汁をかけることで、とろりとした食感に変化。

お茶漬けのようにサラサラといただけます。

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